Ingredientes
- 4 Plátanos maduros
- 1 Taza Leche entera
- 2 Huevos
- 1 lb Harina de trigo
- 1 cda Polvo de hornear
- 1 cdta Sal
- 2 Tazas Aceite
- 0 lb Queso fresco
Preparación
Corta los platanos a lo largo sin separarlos por completo y doralos en una sartén con aceite caliente. Luego, deja enfriar y rellena con tiras de queso.
Prepara la masa mezclando la leche, sal y polvo de hornear en un recipiente, agrega los huevos y la harina, y mezcla hasta obtener una masa homogenea.
Sumerge los platanos rellenos en la masa, asegurandote de cubrirlos completamente, y frie en aceite caliente hasta que esten dorados y crujientes.
Retira los maduros lampreados, colocalos sobre papel absorbente y sirvelos calientes para disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Maduro lampreado?
La receta de Maduro lampreado lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Maduro lampreado?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Maduro lampreado?
Maduro lampreado es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Maduro lampreado?
Los ingredientes principales son: 4 Plátanos maduros; 1 Taza Leche entera; 2 Huevos; 1 lb Harina de trigo; 1 cda Polvo de hornear; 1 cdta Sal.
Comentarios
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