Ingredientes
- 1/2 litro Leche
- 1 Taza Azúcar
- 1/2 Taza Maizena
- 1 cdta Esencia de vainilla
- Para el caramelo
- 1 Taza Azúcar
- 1/2 Taza Agua
Preparación
En una cacerola calentar la leche (no la eches toda aparta 1/2 taza para disolver la Maizena) calentas la leche el azúcar y la esencia de vainilla y agregarle la 1/2 taza de leche con la maizena disuelta, a fuego medio revolver seguido para que no se te pegue.
Caramelo: en una ollita a fuego medio poner el azúcar una vez que el caramelo está color miel agregamos la 1/2 taza de agua CALIENTE! Y seguimos calentando hasta que que toda el caramelo se disueva (VA A QUEDAR UN CARAMELO Liquido)
Ni bien la preparación de ponga espesa el postre ya está listo! Yo lo hice en potecitos y les puse primero un poquito de caramelo y Luego le agregue el postre! Vos si lo queres hacer en una fuente es lo mismo le pones la cantidad de caramelo que te parezca y después la preparación del postre.
Cuando se enfrie a temperatura ambiente llevar a la heladera! Yo lo dejo 1 día entero, pero si lo haces a la manana para la noche seguro está listo!
Servir frío! Que lo disfrutes!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta