Malaya

Para preparar este platillo, primero se debe hervir agua en una olla durante 5 minutos.

Luego, se corta la malaya y se le agrega pimienta, ajos y sal.

Se procede a picar las zanahorias, las cebollas y los huevos, para luego anadirlos a la malaya.

Posteriormente, se agregan los pimentónes picados y se colocan todos estos ingredientes en la olla con agua hirviendo, cocinando todo por 1 hora.

Una vez listo, se sirve y se puede disfrutar de este delicioso plato.