Ingredientes
- 250 g Huevo (5 unidad)
- 250 g Azúcar
- 120 ml Leche
- 240 ml Aceite
- 250 g Harina leudante
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Bata en un tazon los huevos y el azúcar, hasta que el azúcar se disuelva y tenga una mezcla homogenea
2
Vierta la leche y el extracto de vainilla, batir por 2 minutos más, anada el aceite en forma de hilo sin dejar de batir hasta que se integre todo
3
Agregar la harina y la pizca de sal, poner en los pirotines yo use los grandes, llenar hasta 3/4
4
Me salieron 22 grandes
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Mantecada (Mexico)?
Con esta receta obtienes 22 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Mantecada (Mexico)?
Mantecada (Mexico) es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mantecada (Mexico)?
Los ingredientes principales son: 250 g Huevo (5 unidad); 250 g Azúcar; 120 ml Leche; 240 ml Aceite; 250 g Harina leudante; 1 pizca Sal.
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