Ingredientes
- 1 Taza Mantequilla de mani (casera)
- 5 cdas Azúcar mascabo
- 2 Huevos
- 2 cdas Harina de arroz
- 1/2 Taza Mani tostado sin sal
- g Arrapinada de mani
Preparación
1
Bati los huevos con el azúcar hasta espumar. Luego anadi la mantequilla, bati bati bien.
2
Agrega el maní + harina de arroz (tamizada) e incorporala sin batir tanto.
3
Por arriba garrapinada de maní y al flip vuelta y vuelta. (O en el horno en molde aceitado unos 20 minutos).
4
Desmolda y ponele salsa de dulce de leche (opcional).
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