Marquise para fiestas

Argentinas
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Duración

30 Minutos

Porciones

40

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Marquise para fiestas

Ingredientes

  1. 5 Huevos
  2. 270 Mantecas
  3. 270 Chocolate en barra(aguila)
  4. 105 Azúcares
  5. 135 litros Eche
  6. 1 Cada esencia vainilla
  7. 1 Cada café instantaneo

Preparación

1

Poner en cacerola leche, chocolate, manteca, café hasta disolver

2

Batir huevos azúcar, esencia

3

Unir ambas preparaciónes con movimientos envolventes. Poner en molde rectangular con papel por debajo. Cocinar por 40 minutos. A 180.

4

Yo decoro con 1 kilo de dulce de leche repostero más merengue italiano de 6claras 140 de agua y 400 azúcar para almibar.

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