Ingredientes
- 1 kg Harina
- 50 g Levadura
- 1 cdta Azúcar
- 1/2 litro Leche
- 2 cdas Sal
- 80 cc Aceite
Preparación
1
En una taza disolver la levadura con el azúcar y una cucharadita de leche (no tiene que quedar líquido) dejar reposar TAPADO 5 minutos hasta que crezca.
2
En un bowl poner la harina y en forma de lluvia incorporar la sal y mezclar, hacemos una corona y agregamos el aceite y la levadura. A medida que mezclamos agregamos la leche tibia.
3
Una vez que incorporamos la leche amasar 1-2 minutos.
4
Tapamos y dejamos crecer hasta que veamos que la masa crecio.
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