Ingredientes
- 3 Zapallitos
- C/n Condimento
- C/n Salsa de pizza casera o comprada
- C/n Mozzarella o queso quartirolo
- Queso rallado
- Masa
- 200 g Harina 0000
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1/2 cdta Sal
- 1 cda Aceite
- 125 g Agua tibia
Preparación
Estos ingredientes alcanzan para dos pizzas en sartén. Poner la harina, el polvo royal y la sal en un bol. Agregar el aceite y el agua. Mezclar. Y amasar.
Dividir la masa en dos. Estirar. Reservar.
Cubierta: cortar los zapallitos en rodajas finas. Grillarlas en una planchuela o sartén. Al retirarlas condimentarlas. Reservar
Calentar una sartén a fuego maximo. Colocar la masa reservada. Untar la masa con la salsa de tomate. Cubrir con los zapallitos grillados.
Una vez bien cubierta con los zapallitos colocarle los trozos de queso quartirolo o mozzarella. Y encima ponerle el queso rallado.
Tapar la sartén y bajar el fuego a medio y cocinar por 7 minutos o hasta que se dore la base. Retirar y servir. Glup!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pizza de zapallitos en sartén?
Pizza de zapallitos en sartén es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pizza de zapallitos en sartén?
Los ingredientes principales son: 3 Zapallitos; C/n Condimento; C/n Salsa de pizza casera o comprada; C/n Mozzarella o queso quartirolo; Queso rallado; Masa.
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