Masa de pizzas

Hacer el fermento. Levadura, un poco de agua, el azúcar y 1 frita de harina. Dejar leudar hasta duplicar.

En un bols colocar la harina, sal a los costados, aceite en e medio y agregar el fermento.

Agregar agua tibia si hace falta.

Amasar y dejar reposar, tapado en la cocina.

Preparar la salsa, si se va hacer de cebolla, y a preparar.

Cuando leudo

Estirar en las pizzerias o fuente que tengas. Y colocar la salsa y la cebollas. Al horno

Y listo a preparar y comer.