Masa de tarta (dulce) 1, 2, 3 + plus

Incorporar el azúcar al Bowl con la manteca (a temperatura ambiente/pomada) y mezclar incorporando la yema. Yo le agregue cáscara de naranja para que tenga más gusto, es opcional.

Luego incorporar la harina (tamizada para que no quede con grumos) despacio con la espatula.

Una vez formada la masa llevarla a la heladera por unos 45 minutos aproximadamente.

Enharinar el molde y poner la masa adentro estirandola hacia todos sus extremos. Llevarla al horno a unos 200 grados (medio fuerte) hasta que quede doradita como para comer. Listo!

Consejo: cuando la masa la pongan en el molde previo a llevar al horno, pincharla en varias partes para que se cocine bien parejo.