Ingredientes
- 500 g Harina leudante
- 100 g Manteca
- 2 Huevos
- 2 cdtas Esencia de vainilla
- 250 g Azúcar
Preparación
En un recipiente poner el azúcar con la manteca a temperatura ambiente y mezclar (batidora, a mano, con tenedor, cuchara) como más les guste.
Una vez que estan bien integrados le hechas los huevos y la esencia.
Mezclar todo hasta que se forme una crema, va a parecer como si estuviera cortada pero es normal.
Le agregas la harina DE A POCO, es muy importante este paso. Mezclas hasta que la masa quede con una consistencia suave y que no se pegue en los dedos. No tenes que amasarla solo mezclar hasta incorporar.
Estirar la masa de 1 cm aprox enharinar y enmantecar un molde de 25 cm (en mi caso use 9 tarteritas de 10 cm)
Pinchar con un tenedor para que la tarta no se levante al medio y crezca pareja.
Al horno fuego fuerte 20 min. Anda controlando cada 10 min no pasa nada si abris el horno.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Masa dulce para tarta?
Con esta receta obtienes 1 porcion. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Masa dulce para tarta?
Masa dulce para tarta es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Masa dulce para tarta?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina leudante; 100 g Manteca; 2 Huevos; 2 cdtas Esencia de vainilla; 250 g Azúcar.
Comentarios
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