Masa Hojaldrada para Tapa de Empanadas

Hacer una corona con la harina y colocar los ingredientes dentro. Amasar hasta lograr una masa homogenea.

Estirar hasta lograr una masa de 3 mm de espesor. Pintar con la grasa fundida y espolvorear con harina.

Dar una vuelta doble y volver a repetir la operacion una vez más.

Estirar nuevamente y cortar los discos.

Colocarle el relleno que más les guste.

Servir y a disfrutar! Buen provecho!