Masa madre

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Duración

1 Hora 15 Minutos

Porciones

10

Dificultad

Media

Imagen de la receta Masa madre

Ingredientes

  1. 500 g Harina 000
  2. 25 g Levadura
  3. 250 cc Agua natural
  4. 1 pizca Sal

Preparación

1

En un bol colocar la harina, a su alrededor la pizca de sal, y en el centro la levadura diluida en el agua, unir los ingredientes.

2

Hacer un bollo y dejar reposar a temperatura ambiente hasta que aumente su volumen. Luego cubrir con film, y llevar a la heladera 24 horas.

3

La duracion de está masa es de 3 dias.

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