Ingredientes
- 3 cdas Harina de centeno
- 15 cdas Agua
- Frasco Con tapa
Preparación
1
En un frasco colocar las 3 cucharadas de harina y las 15 de agua. Mezclar para integrar
2
Tapar el frasco dejando un espacio para que entre aire
3
Repetir este proceso durante 4-5 dias hasta que crezca
4
El día 4 usar 3 cucharadas de harina y 5 de agua para que se haga más espesa
5
Una vez que crece está lista para usar. Se puede conservar en la heladera agregandole harina y agua cada 2-3 semanas o fuera de la heladera siguiendo el mismo procedimiento
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