Masa para empanadas criollas (precocida)
Duración
50 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Harina 0000
- 500 cc Agua
- 200 g Grasa vacuna
- Sal 2 cucharadas al ra
Preparación
Cernir la harina y reservar
Calentar el agua, agregarle la grasa y la sal
Una vez que hierve el agua con la grasa y la sal, retiramos del fuego y agregamos la harina, mezclamos. Con ayuda de una cuchara de madera
Comenzamos a amasar con la ayuda de unos guantes o alguna bolsa. La masa está muy caliente y podemos quemarnos
Amasamos bien hasta que la masa quede lisa. Reservamos en la heladera por 30 min, cubierta con algun repasador para que no se humedezca.
En caso de tener pastalinda, pasamos la masa por nro 5 para que no queden tan finitas, sino se puede estirar con un palote o una botella. Cortamos del tamaño que deseen.
También a la hora del mate, se pueden comer las masitas horneadas con azúcar arriba como una galleta
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Masa para empanadas criollas (precocida)?
La receta de Masa para empanadas criollas (precocida) lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Masa para empanadas criollas (precocida)?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Masa para empanadas criollas (precocida)?
Masa para empanadas criollas (precocida) es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Masa para empanadas criollas (precocida)?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina 0000; 500 cc Agua; 200 g Grasa vacuna; Sal 2 cucharadas al ra.
Comentarios
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