Masa Para Pastas

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Masa Para Pastas

Ingredientes

  1. 500 g Harina comun
  2. 5 Huevos
  3. 5 cdtas Aceite
  4. 1 cdta Sal

Preparación

1

Hacemos una corona dentro de un bowl con la harina espolvoreamos la sal y en el medio colocamos los huevos

2

Empezamos a integrar y amasar cuando veamos que se vuelve difícil pasamos la preparación a una mesada limpia y amazamos. Hasta que quede una masa uniforme

3

Dejamos reposar 30 min laasa tapada con un pano

4

Luego estiramos la masa. Con un palote o botella o lo que tengan en casa.

5

En mi caso corte sintas. Luego las dejan reposar otros 30 min las sintas ya cortdas y por último hervir en abundante agua

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