
Ingredientes
- 500 g Harina 0000
- 5 Huevos
- C/n Sal
Preparación
1
Simple y sencillo. En un Bols agrega la harina tamizada y sal. Los huevos romperlos aparte para evitar agregar un huevo feo a la mezcla. Unir Bien los 3 ingredientes y cuando quieras verti la mezcla en la mesada, amasando con paciencia de 10 a 20min. Terminado el amasado, envolver en papel Film y dejar reposar en heladera mínimo 30 minutos.
2
Puede costar un poco los ingredientes pero vas bien! Así que armate de paciencia y aprovecha para liberar tensiones amasando!
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