Ingredientes
- 500 g Harina 000
- 5 g Levadura seca
- 5 g Sal
- 2 cdas Aceite
- 1 Taza Agua (Tibia)
Preparación
1
En un bowl pequeño colocar la levadura y un poco de agua tibia, disolver y reposar por unos minutos
2
En un bowl colocar la harina y la sal, mezclar así no queda la sal arriba.
3
Añadir las cucharadas de aceite.
4
Luego la levadura. Unir a la preparación.
5
Poco a poco agregar el agua tibia. Y con la ayuda de un tenedor ir formando la masa
6
Tiene que quedar una masa no pegajosa pero tampoco seca, añadir toda el agua y empezar a amasar, hasta formar un bollo listo y firme.
7
Dejar leudar por media hora o hasta que duplique su tamaño. Y lista está masa super rapida y fácil. Con está cantidad yo saco dos masas rectangulares de 20*30 aproximadamente, las hago en la bifera y salen buenisimas!
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