Ingredientes
- 1 kg Harina 3 o 4 cero
- 10 g Sal
- 1 cdta Azúcar
- 6 cdas Aceite de girasol
- 30 g Levadura
- 100 cc Leche tibia
- C/n Agua temperatura ambiente
Preparación
1
Colocar en bol la levadura desgranada con la leche y el azúcar, mezclar bien y agregar dos cucharadas de harina, mezclar y dejar tapado por 10 minutos
2
Hacer una corona con la harina, agregar el espumado en medio, la sal al rededor, el aceite y el agua. Amasar Hasta obtener una masa lisa
3
Dejar reposar tapada por 15 minutos, hacer bollos y dejar leudar por 30 minutos
4
Si son para pizzetas, hacer bollos más pequenos
5
Pintar con salsa y cocinar para pre cocinarlas
6
También se puede estirar, ponerle salsa, queso y lo que nos guste y mandar al horno fuerte
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