Ingredientes
- 150 g Harina comun
- 150 g Harina leudante
- (o solamente harina comun con un poco de polvo para hornear)
- 1 cdta Sal
- 4 cdtas Sal fina
- 1 Taza Agua tibia
Preparación
1
En un bol ponemos: las harinas las mezclamos bien hasta integrar. Agregar: sal, aceite y agregarle de a poco el agua y amasamos unos minutos hasta que la masa este lisa.
2
La dejamos reposar unos 30 minutos, amasamos un poco.
3
Cortamos en trozos, hacemos bolitas, aplastamos un poco con las manos, luego estirar con palote que queden lo más lisos y redondos posibles
4
Ponemos un poco de aceite en una sartén, poner las tortillas y cocinamos hasta que se doren un poquito de ambos lados (si se llagan a formar burbujas las aplastamos y listo).
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