Pan relleno de pollo y tres quesos

Para la masa mezclar las dos harinas con el aceite la sal y los condimentos

Agregar el agua tibia progresivamente hasta que quede con consistencia de masa

Amasar y dejar descansar

Para el relleno colocar aceite de oliva en el wok y poner el pollo junto con la sal y salsa de soja

Agregar la cebolla de verdeo y seguir rehogando

Agregar el queso roquefort el queso cheddar y el queso cremoso

Por último agregar el huevo crudo mezclar sin cocinar y con la

Estirar la masa bien finita y colocar el relleno cerrar con forma de pan tratando de que no quede muy gruesa la masa

Meter al horno con la union para abajo en la parte más elevada del horno para que se cocine lentamente

Luego bajar a la parte media del horno y dorar la masa