Masa para tarta dulce

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Porciones

3

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Masa para tarta dulce

Ingredientes

  1. 2 Tazas Harina de trigo repostera o 0000
  2. 1/2 Taza Azúcar
  3. 125 g Manteca
  4. 2 Huevos

Preparación

1

Mezclar harina, azúcar y manteca (se puede reemplazar por aceite) hasta que quede arenosa.

2

Sumar los 2 huevos medianos y mezclar hasta unir. (rápido porque la manteca se derrite)

3

Envolver en papel film y 30 min o más en la heladera. Hasta se puede dejar descansar una noche entera (que segun mi abuela es recomendable)

4

Amasar y poner en el molde (pinchar con tenedor o ponerle papel aluminio con peso) Entre 10/15 min en el horno hasta que se doren los bordes

5

En mi caso la rellene, cuando la masa se enfrío, de nata y frutillas

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