Ingredientes
- 120 g Harina
- 60 g Manteca
- 75 g Azúcar
- 1 pizca Sal
- 2 cdas As de huevo batido
- 1 cda Cacao
Preparación
1
Batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar hasta que quede homogenea, incorporar el huevo y poco a poco la harina, el cacao y la sal tamizados
2
Unir todo sin amasar demasiado, estirar sobre papel manteca o film y llevar a la heladera 20 minutos
3
Cortar de la forma que se quiera, colocar en placa enmantecada, llevar al Freezer 5 minutos y luego a horno medio 10/15 mins
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