Matambre a la pizza en horno

Hervimos el matambre con um caldo o provenzal y sal a gusto por unos 30 minutos apdx.

Retiramos de la olla y llevamos a la placa de horno, sobre ella colocamos la salsa, luego los tomates, sobre los tomates agregamos el queso cremoso y en rollitos picados repartimos el jamon, por último agregamos la cebolla y el morrón cortado en juliana. Y listo al horno bajo por 10-15 minutos. El orden de los ingredientes de armar a la pizza está a gusto de cada uno.