Matambre a la plancheta

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Matambre a la plancheta

Ingredientes

  1. 1 Matambre chico
  2. 2 Cebollas medianas
  3. 1 Morron chico
  4. Queso cremoso
  5. Queso roquefort
  6. C/n Sal, pimienta y condimento
  7. Cebolla de verdeo
  8. Aceituna

Preparación

1

Calentar la plancheta, poner aceite y dotar la cebolla y el morron. Una vez dorados colocar el matambre y cocinar a fuego lento. Condimentar a gusto.

2

Una vez cocinado de los dos lados, colocar la cebolla sobre el matambre y agregar el queso

3

Por ultimo, agregar las aceitunas y la cebolla de verdeo, tapar y dejar cocinar por 5 minutos más. Listo!

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