Ingredientes
- 1 kg Matambre de cerdo de
- 1 Zanahoria chica
- 4 Huevos duros
- 100 g Provoleta
- 100 g Panceta ahumada
- C/n Condimento
- 1/2 Morrón
Preparación
1
Condimentar el matambre con sal, pimienta, condim de pizza, ajo en polvo, cibulete o verdeo bien finita. Acomodar la panceta. La zanahoria en bastones (hervidas previamente) huevos duros y queso en bastones(cualquiera semiduro)
2
Enrrollar, cocer y atar. Colocar sobre papel aluminio. Rociar con un poco de aceite y condimentar a gusto
3
Envolver y llevar a horno 160 a 180 grados durante 1 hora
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Matambre de cerdo?
Matambre de cerdo es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Matambre de cerdo?
Los ingredientes principales son: 1 kg Matambre de cerdo de; 1 Zanahoria chica; 4 Huevos duros; 100 g Provoleta; 100 g Panceta ahumada; C/n Condimento.
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