Ingredientes
- 1 Matambre, kg
- 2 cdas Mostaza
- 4 cdas Queso rallado
- 1/4 Morrón
- 1 Zanahoria chica
- 1 Punado perejil
- 2 Dientes Ajo
- 2 Huevos duros
Preparación
1
Desgrasar el matambre, untar con la mostaza, espolvorear el queso rallado.
2
Agregar el morrón picado, zanahoria rallada y perejil picado.
3
Agregar el ajo picado y los huevos duros también picados. Arrollar y atar o cocer.
4
Hervir durante 2 horas con los calditos. Dejar enfriar bien y cortar en rodajas.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Matambre?
Matambre es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Matambre?
Los ingredientes principales son: 1 Matambre, kg; 2 cdas Mostaza; 4 cdas Queso rallado; 1/4 Morrón; 1 Zanahoria chica; 1 Punado perejil.
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