Ingredientes
- 1 Pollo entero, deshuesado
- 1 Morron rojo, verde
- litro Perejil
- 1 Zanahoria
- 1 Poco cebolla de verdeo
- 1 Poco pan rallado, queso o si consiguen gelatina sin sabor
- 4 Huevos
Preparación
1
Abrir el pollo y deshuesar Tartar que quede parejo con las pechuga, apoyar sobre papel film
2
Colocar los huevos, yo los corte a la mitad
3
Antes de apoyar el pollo le puse condimento al film, después lo enrolle y lo ate
4
Lo hervi como una hr y media, lo aplaste un rato y después lo guarde en la heladera
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Matambre de pollo?
Matambre de pollo es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Matambre de pollo?
Los ingredientes principales son: 1 Pollo entero, deshuesado; 1 Morron rojo, verde; litro Perejil; 1 Zanahoria; 1 Poco cebolla de verdeo; 1 Poco pan rallado, queso o si consiguen gelatina sin sabor.
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