Ingredientes
- 1 Pollo
- 2 Zanahorias ralladas
- 2 Dientes Ajo
- litro Perejil
- 1/2 Morrón
- 3 Huevos duros
- Sal pimienta condimento de pizza
Preparación
1
Deshuesar el pollo. (Yo le retiro las patas y alitas). Colocar sobre film o papel aluminio. Condimentar
2
Cubrir con ajo, perejil, zanahoria, huevos cortados y morrón en tiritas.
3
Enrollar. Atar y llevar a horno a 180 grados hasta que haya líquido transparente en la fuente.
4
Dejar enfriar envuelto
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Matambre de pollo?
Matambre de pollo es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Matambre de pollo?
Los ingredientes principales son: 1 Pollo; 2 Zanahorias ralladas; 2 Dientes Ajo; litro Perejil; 1/2 Morrón; 3 Huevos duros.
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