Matambre de pollo

Argentinas
(0)

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Matambre de pollo

Ingredientes

  1. 1 Pollo
  2. 2 Zanahorias ralladas
  3. 2 Dientes Ajo
  4. litro Perejil
  5. 1/2 Morrón
  6. 3 Huevos duros
  7. Sal pimienta condimento de pizza

Preparación

1

Deshuesar el pollo. (Yo le retiro las patas y alitas). Colocar sobre film o papel aluminio. Condimentar

2

Cubrir con ajo, perejil, zanahoria, huevos cortados y morrón en tiritas.

3

Enrollar. Atar y llevar a horno a 180 grados hasta que haya líquido transparente en la fuente.

4

Dejar enfriar envuelto

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta