Matambre relleno a la parrilla

Argentinas
(0)

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Matambre relleno a la parrilla

Ingredientes

  1. 1 Matambre
  2. 250 g Queso cremoso o el que les guste
  3. C/n Perejil y ajo
  4. Sal y pimienta

Preparación

1

Encender el fuego, y quemar la parrilla de estar sucia

2

Salpimentar de ambos lados. Del lado de la carne, condimentar con el perejil y ajo picado, también el queso cortado en dados o lonjas

3

Doblar y cocer

4

Una vez tengan brasa cocinar como cualquier asado normal. Despacio y dandole la vuelta cada tanto

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta