Ingredientes
- 1 Matambre
- 250 g Queso cremoso o el que les guste
- C/n Perejil y ajo
- Sal y pimienta
Preparación
1
Encender el fuego, y quemar la parrilla de estar sucia
2
Salpimentar de ambos lados. Del lado de la carne, condimentar con el perejil y ajo picado, también el queso cortado en dados o lonjas
3
Doblar y cocer
4
Una vez tengan brasa cocinar como cualquier asado normal. Despacio y dandole la vuelta cada tanto
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Matambre relleno a la parrilla?
Matambre relleno a la parrilla es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Matambre relleno a la parrilla?
Los ingredientes principales son: 1 Matambre; 250 g Queso cremoso o el que les guste; C/n Perejil y ajo; Sal y pimienta.
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