Matambre relleno a la pizza

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Matambre relleno a la pizza

Ingredientes

  1. 1 kg Matambre
  2. C/n Provenzal orégano
  3. 1 litro Leche
  4. 2 Cebolla, 1morron, tomate triturados
  5. 300 g Queso

Preparación

1

En el litro de leche hervir el matambre para que sea más tierno

2

Saltear la cebollas el morrón cortados en tiras luego agregar el tomate y sal a gusto

3

Colocar el matambre en la parrilla o asadera agregar el relleno luego el queso en fetas

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