Mayonesa de morron

Uruguayas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Mayonesa de morron

Ingredientes

  1. 3 Morrones rojos (grandes)
  2. 1 Huevo
  3. 3/4 Taza Aceite
  4. 1 Cda colmada Harina
  5. 1/4 Taza Vinagre
  6. C/n Sal y pimienta

Preparación

1

Verter todos los ingredientes dentro de la licuadora y licuar.

2

Llevar todo a una olla y cocinarlo a fuego lento, revolviendo siempre con cuchara de madera. Retirar del fuego en el momento que rompe hervor.

3

Dejarla enfriar. Se conserva perfectamente en el refrigerador, en frasco de vidrio bien tapado

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