Ingredientes
- 1 Palta - mediana- maso
- 1/2 Taza Perejil fresco
- 1 Ajo
- 1/2 Taza Castanas de caju
- 1/4 Taza Jugo de limón
- 4 cdas Aceite de oliva
- 1 Yogurt natural - s/ azúcar- 200 gm- pimienta opcional
- C/n Sal
Preparación
Hola chicos! Como andan? Espero que bien! Yo sigo experimentando recetas practicas- me resultan un exito para estos calores - aparte que son sanas y las podes agregar a cualquier preparación! Te cuento.
Pones las castanas en remojo un buen rato (es solo para que ablanden un poco)
Luego todo a la procesadora- ( la mia es chiquita así que como se me empezo a desbordar tuve que pasar todo a la licuadoraasi que no tengo mucho para mostrarte.
Pero si te cuento. El yogurt le aporta cremosidad. Y las castanas le dan consistencia. La espesan.- podes ir probando e ir modificando a tu gustoEspero que la hagas también! Si es así mandame fotito!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Mayonesa de palta?
Mayonesa de palta es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mayonesa de palta?
Los ingredientes principales son: 1 Palta - mediana- maso; 1/2 Taza Perejil fresco; 1 Ajo; 1/2 Taza Castanas de caju; 1/4 Taza Jugo de limón; 4 cdas Aceite de oliva.
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