Ingredientes
- 1/2 Zanahorias 1 unidad y
- Pimienta
- 1/2 Ajo
- Aceite de oliva
Preparación
1
Pelar la zanahoria y cortarla en trozos colocarla en una olla con agua y llevar al fuego hasta que este tierna
2
Retirar del agua y ponerlas en un bol agregar la sal la pimienta y el ajo y bastante aceite procesar hasta lograr una mayonesa de zanahorias bien uniforme y suave
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