Medialunas con falso hojaldre fácil y economico (sin manteca)
Porciones
24
Dificultad
Media
Ingredientes
- 500 g Harina
- 30 g Sobre de instantanea
- 60 g Azúcar
- 1 cda Sal
- 6 cdas Aceite
- 1 Huevo
- 200 cc Leche tibia
- Para el hojaldre
- Aceite para pincelar
- Fecula de maíz (maicena) para espolvorear
Preparación
En un recipiente poner la harina sal, huevo aceite yo le agregue esencia de vainilla (opcional) azúcar y la levadura instantanea de usar fresca hacer el fermento antes usando un poco de la leche tibia. Agregar la leche de a poco hasta formar una masa tierna
Una vez que se formo el bollo estirar en forma de rectangulo y pincelar con aceite toda la superficie. (si usan manteca son 60 Gr punto bien pomada) y luego espovorear con la Maicena.
Enrollar para formar un cilindro y dejar leudar 40 minutos.
Una vez leudado dividir el día el arrollado. Dar forma de bollo apenas con la mano, y estirar y cortar luego en 12 triangulos
Tomar cada triangulo y arrollar desde la parte más ancha hacia la punta y darle forma de medialuna. Acomodar en una placa una medialuna y a continuación la otra. Pincelar con huevo y leudar nuevamente por lo menos 30 minutos.
Cocina en horno fuerte hasta que esten doradas. Puede. Pincelar con almibar o dejar solas y rellenar con jamón y queso. Prueben de hacerlas!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Medialunas con falso hojaldre fácil y economico (sin manteca)?
Con esta receta obtienes 24 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Medialunas con falso hojaldre fácil y economico (sin manteca)?
Medialunas con falso hojaldre fácil y economico (sin manteca) es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Medialunas con falso hojaldre fácil y economico (sin manteca)?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina; 30 g Sobre de instantanea; 60 g Azúcar; 1 cda Sal; 6 cdas Aceite; 1 Huevo.
Comentarios
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