Medialunas con falso hojaldre fácil y economico (sin manteca)

En un recipiente poner la harina sal, huevo aceite yo le agregue esencia de vainilla (opcional) azúcar y la levadura instantanea de usar fresca hacer el fermento antes usando un poco de la leche tibia. Agregar la leche de a poco hasta formar una masa tierna

Una vez que se formo el bollo estirar en forma de rectangulo y pincelar con aceite toda la superficie. (si usan manteca son 60 Gr punto bien pomada) y luego espovorear con la Maicena.

Enrollar para formar un cilindro y dejar leudar 40 minutos.

Una vez leudado dividir el día el arrollado. Dar forma de bollo apenas con la mano, y estirar y cortar luego en 12 triangulos

Tomar cada triangulo y arrollar desde la parte más ancha hacia la punta y darle forma de medialuna. Acomodar en una placa una medialuna y a continuación la otra. Pincelar con huevo y leudar nuevamente por lo menos 30 minutos.

Cocina en horno fuerte hasta que esten doradas. Puede. Pincelar con almibar o dejar solas y rellenar con jamón y queso. Prueben de hacerlas!