Ingredientes
- 500 g Harina de trigo
- 100 g Azúcar
- 25 g Levadura seca
- 100 cc Leche entera
- 1 Huevo
- Esencia de vainilla
- 70 g Mantequilla
Preparación
1
Poner en la mesada la harina, el azúcar y mezclar, hacer un hueco en el centro y poner el huevo, la esencia y 50 g de manteca a temperatura ambiente, en una taza poner la leche tibia y disolver ahi la levadura, poner en el centro de a poco y amasar hasta lograr que te quede una masa lisa, tapar y dejar descansar 30'.
2
Estirar sobre la mesada con palote y cortar los triangulos, untar con un poquito de manteca cada uno y enrollar dandole forma, poner sobre una placa de horno enmantecada, pintar con huevo y espolvorear azúcar o semillas. Dejar descansar 30 ' más.
3
Precalentar el horno a 180 g y cocinar por 25/30 min. Pincelar con almibar si lo deseas!
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