Ingredientes
- 500 g Harina de trigo
- 100 g Azúcar
- 25 g Levadura seca
- 100 cc Leche entera
- 1 Huevo
- Esencia de vainilla
- 70 g Mantequilla
Preparación
Poner en la mesada la harina, el azúcar y mezclar, hacer un hueco en el centro y poner el huevo, la esencia y 50 g de manteca a temperatura ambiente, en una taza poner la leche tibia y disolver ahi la levadura, poner en el centro de a poco y amasar hasta lograr que te quede una masa lisa, tapar y dejar descansar 30'.
Estirar sobre la mesada con palote y cortar los triangulos, untar con un poquito de manteca cada uno y enrollar dandole forma, poner sobre una placa de horno enmantecada, pintar con huevo y espolvorear azúcar o semillas. Dejar descansar 30 ' más.
Precalentar el horno a 180 g y cocinar por 25/30 min. Pincelar con almibar si lo deseas!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Medialunas de manteca sin hojaldre?
Medialunas de manteca sin hojaldre es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Medialunas de manteca sin hojaldre?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina de trigo; 100 g Azúcar; 25 g Levadura seca; 100 cc Leche entera; 1 Huevo; Esencia de vainilla.
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