Ingredientes
- 400 g Harina 0000
- 30 g Levadura
- 100 g Azúcar
- 225 ml Leche
- 200 g Maizena
- Esencia de vainilla
- 1 cdta A de miel
- 1 Huevo
- Para el al almibar azúcar y agua
- 200 g Manteca
- 1 cdta Sal
Preparación
1
Poner en un bols la harina la sal y la maizena mezclar todo
2
Hacer un hueco en el centro agrega el huevo esencia y la levadura(disuelta en leche)
3
Mezclar y agrgarlaleche amasar por 5 minutos
4
Que la masa descanse media hora y estirarla agregar la manteca a tempeestura ambiete con 2 cuchadsd de harina mezclar muy bien
5
Msnteca agregarcelo a la masa
6
Dejsr descansar la mass
7
Amssary estirsr de 1cn de espesor y cortsr triangulod
8
El triagulo estirad de lss puntas y vas enrrollando y le das. Laforma dejar elevar y cocinar 10 minutos
9
Hornoa 180 grados y pinyRlas
10
Almibsr una taza de azúcar y agua revolvef a fuego lento hssta que de espese y pintar
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