Medialunas

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Medialunas

Ingredientes

  1. 500 g Harina de trigo
  2. 25 g Levadura seca
  3. 100 g Azúcar
  4. Escenica de vainilla
  5. 1 Huevo
  6. Mantequilla

Preparación

1

Levadura: 1 cucharada de azúcar, una cucharada de harina, un vaso de agua tibia y levadura. Lo dejamos reposar por 15 min.

2

Masa: Harina, manteca azúcar, huevo y escenica de vainilla.

3

Luego a la masa le agregamos la levadura ya leudada(tiene que quedar como una espuma), mezclamos todo muy bien, cuando ya está todo bien incorporado amasamos por unos 15 min.

4

Después de eso dejamos reposar la masa tapada con un film por unas 2 horas!

5

Estiramos la masa y cortamos varios rectangulos. Esos rectangulo le damos la forma de un triangulo. Y a esos triangulos les estiramos las puntas de la base y los enrollamos.

6

Yo a algunas medialunas las rellene con dulce de leche y con chocolate

7

Las metemos al horno (vayan fijandose que no se les quemen).

8

Listo! Disfruten sus medialunas!

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