
Ingredientes
- 500 g Harina de trigo
- 25 g Levadura seca
- 100 g Azúcar
- Escenica de vainilla
- 1 Huevo
- Mantequilla
Preparación
Levadura: 1 cucharada de azúcar, una cucharada de harina, un vaso de agua tibia y levadura. Lo dejamos reposar por 15 min.
Masa: Harina, manteca azúcar, huevo y escenica de vainilla.
Luego a la masa le agregamos la levadura ya leudada(tiene que quedar como una espuma), mezclamos todo muy bien, cuando ya está todo bien incorporado amasamos por unos 15 min.
Después de eso dejamos reposar la masa tapada con un film por unas 2 horas!
Estiramos la masa y cortamos varios rectangulos. Esos rectangulo le damos la forma de un triangulo. Y a esos triangulos les estiramos las puntas de la base y los enrollamos.
Yo a algunas medialunas las rellene con dulce de leche y con chocolate
Las metemos al horno (vayan fijandose que no se les quemen).
Listo! Disfruten sus medialunas!
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