Ingredientes
- 25 g Levadura
- 500 g Harina
- 100 g Azúcar
- 2 Huevos
- 200 g Margarina (manteca también se puede usar)
- 1 Chorro Leche tibia
- 1 Huevo
- 3 cdas Leche
- 100 Azúcares
- 50 Aguas
Preparación
Hacer una corona con la harina en la mesa y Colocar la levadura con una cucharadita de azúcar y un poco de leche tibia, revolver sin mezclar la harina de los costados, dejar reposar 15 minutos.
Agregar los demas ingredientes y amasar hasta obtener una masa lisa, si se pega mucho usar un poco más de harina. Dejar reposar 40 minutos.
Estirar y darle forma rectangular, cortar en triangulos y armar la medialuna. (Dulce de leche opcional)
Enmantecar y enharinar una placa y dejar leudar un poco más las medialunas hasta que dupliquen el tamaño.
Pintar con huevo y llevar al horno por 30/40 minutos
Para hacer el almibar poner el agua y el azúcar en una olla hasta que hierva
Cuando las sacamos pintar con el almibar
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Medialunas?
La receta de Medialunas lleva aproximadamente 1 hora en total.
¿Es difícil preparar Medialunas?
Medialunas es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Medialunas?
Los ingredientes principales son: 25 g Levadura; 500 g Harina; 100 g Azúcar; 2 Huevos; 200 g Margarina (manteca también se puede usar); 1 Chorro Leche tibia.
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