Ingredientes
- 1 Papa cortada en cubo
- 1/2 Batata en cortada en cubo
- 1/2 Batata en rodaja
- 1 cda Provenzal (hidratada)
- 1/2 Cebolla en plumas muy finita
- Zapallo anco cortado en cubo
- 200 g Mejillones precocinados cortados en mitad
- 2 cdas Aceite de oliva
- C/n Sal y pimienta
Preparación
1
Colocar mezcladas las verduras y el condimento con el aceite en asadera.
2
Llevar a horno fuerte por 20min.
3
Cuando las verduras esten doradas mezclarlas con los mejillones y su jugo, llevando al horno fuerte otros 5 min.
4
Servir caliente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Mejillones horneados?
La receta de Mejillones horneados lleva aproximadamente 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Mejillones horneados?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Mejillones horneados?
Mejillones horneados es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mejillones horneados?
Los ingredientes principales son: 1 Papa cortada en cubo; 1/2 Batata en cortada en cubo; 1/2 Batata en rodaja; 1 cda Provenzal (hidratada); 1/2 Cebolla en plumas muy finita; Zapallo anco cortado en cubo.
Comentarios
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