Ingredientes
- 150 g Clara de huevo
- 300 g Azúcar
- 100 cc Agua
- 1/2 cda Jugo de limón
Preparación
1
Poner en una olla el azúcar y el agua hasta que se haga un almibar
2
Para comprobar que el almibar está a punto, meter la cuchara sacar un poquito y pinerle un poquito de agua a la cuchara y hacer una pelotita si se hace está a punto
3
Batir las claras por 2 minutos luego incorporar en forma de hilo el almibar caliente, batir sin parar mientras ponemos la media cucharada de limón batir por 10 minutos y listo
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Merengue italiano?
Merengue italiano es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Merengue italiano?
Los ingredientes principales son: 150 g Clara de huevo; 300 g Azúcar; 100 cc Agua; 1/2 cda Jugo de limón.
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