Ingredientes
- 3 cl Clara de huevo
- 1 Taza Azúcar (240gs)
- C/n Esencias de vainilla
- 1 cda Almidón de maíz
Preparación
Colocar en bano Maria las claras y el azúcar mezclar hasta que toques la mezcla con los dedos y el azúcar se haya derretido por completo
LuegoSacar del bano Maria y batir con la batidora hasta formar el merengue.
En ese momento colocar la esencia de vainilla y la cucharada de almidon de maíz, seguir batiendo hasta que el merengue este bien firme que cuando dees vuelta el bol la mezcla no se caiga
Luego poner en una manga con el pico que quieras. Podes colorear o dejar así el merengue, colocar en una placa mandar a horno con temperatura mínima, mínima.100o más bajo por 60 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Merenguitos.?
Merenguitos. es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Merenguitos.?
Los ingredientes principales son: 3 cl Clara de huevo; 1 Taza Azúcar (240gs); C/n Esencias de vainilla; 1 cda Almidón de maíz.
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