Ingredientes
- 3 cl Aras de huevo
- 75 g Azúcar
- 75 g Azúcar impalpable
Preparación
En un boul batir las claras y agregar el azúcar de a poco hasta que se haga un merengue consistente y espeso.
Ir taminzando y agregando el azúcar impalpable, revolviendo en forma envolvente con una espatula.
Precalentar el horno. Colocar el merengue en una manga pastelera y hacer copitos sobre una placa enmantecada y enharinada (o con papel manteca)
Llevar al horno por 50min a 100. Es importante que la temperatura se mantenga estable para que no se doren.
Untalos con lo que quieras y ya estan listos!
Si la idea es usarlos para rellenos de tortas, dejarlos unos minutitos más en el horno para que queden bien secos por dentro.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Merenguitos?
Merenguitos es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Merenguitos?
Los ingredientes principales son: 3 cl Aras de huevo; 75 g Azúcar; 75 g Azúcar impalpable.
Comentarios
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