Merluza a la plancha con ensalada de cherry, pepino y chauchas

Hervir los huevos por 8 minutos.

La chaucha se hierve por 20 minutos.

Lavar y pelar el pepino lechuga y los cherries.

Condimentos con aceite de oliva y un poquito de orégano al pepino lo dejo aparte por que no a todos le gusta.

A la chaucha luego que está tierna la enjuago con agua fría para cortar la cocción y enfriar la le agrego el huevo duro cortado chico.

La merluza la condimento y paso por harina para que no se desarme y a la plancha aceitada con unas gotas de aceite de Oliva.