Merluza a la plancha con ensalada de cherry, pepino y chauchas
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- Filet de merluza 2 por persona
- 1 Pepino
- 1/2 kg Chaucha
- 1/2 kg Tomate cherri
- 2 Huevos duros
- litro Echuga
Preparación
Hervir los huevos por 8 minutos.
La chaucha se hierve por 20 minutos.
Lavar y pelar el pepino lechuga y los cherries.
Condimentos con aceite de oliva y un poquito de orégano al pepino lo dejo aparte por que no a todos le gusta.
A la chaucha luego que está tierna la enjuago con agua fría para cortar la cocción y enfriar la le agrego el huevo duro cortado chico.
La merluza la condimento y paso por harina para que no se desarme y a la plancha aceitada con unas gotas de aceite de Oliva.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Merluza a la plancha con ensalada de cherry, pepino y chauchas?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Merluza a la plancha con ensalada de cherry, pepino y chauchas?
Merluza a la plancha con ensalada de cherry, pepino y chauchas es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Merluza a la plancha con ensalada de cherry, pepino y chauchas?
Los ingredientes principales son: Filet de merluza 2 por persona; 1 Pepino; 1/2 kg Chaucha; 1/2 kg Tomate cherri; 2 Huevos duros; litro Echuga.
Comentarios
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