Ingredientes
- 1 kg Damasco
- 500 g Azúcar
- Jugo de un limón
Preparación
1
Yo tengo arbol de Damasco y son muy dulces nada que ver con los comprados pero obvio se puede hacer igual
2
Cortar en cuartos una vez descarozados ponerlos en un bol con los 500 gr de azúcar y dejar 24 hs en heladera
3
Una vez que pasan esas hs poner a cocinar a fuego medio o alto con difusor (para mi es mejor) y cuando se deshacen y toman color a caramelo ya estan listos aprox 1 hora hora y media de cocción
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