Ingredientes
- 1 kg Guayaba
- 350 g Azúcar
- Jugo de medio limón
- 1 cda Canela
- C/n Agua
Preparación
1
Pelar las guayabas y ponerlas a hervir.
2
Una vez que esten bien blandas, licuar con el agua que quedo, importante colar bienmpara separar la pulpa de las semillas.
3
Ahora ponemos la pulpa en una olla, junto con, el azúcar, el limón y la Canela y poner a hervir a fuego bajo, durante 50 minutos! Acordate de revolver seguido con una cuchara de madera. Una vez pasado los 50 minutos o si al raspar con la cuchara de madera el fondo de la olla y la mezcla queda separada es por que está listo! Reservar en un frasco esterilizado y listo.
4
Queda así
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