Mermelada de Jabuticaba
La mermelada de jabuticaba resalta la dulzura intensa de está fruta brasileña, cuya frutosidad se transforma en una deliciosa reducción para untar, realzando sabores en panes y postres, conservando su carácter exótico y natural.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 500 g Jabuticabas
- 100 g Azúcar
- Limón
- Agua
Preparación
En una olla, se colocan las frutas y se cubren con agua.
Se deja hervir por 40 minutos hasta que las frutas se abran.
Luego, se cuelan las frutas del agua, presionando para extraer la pulpa sin romper las semillas y se separan las conchas.
En otra olla, se pone el agua restante con limón y azúcar hasta obtener la consistencia de mermelada deseada.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Mermelada de Jabuticaba?
La receta de Mermelada de Jabuticaba lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Mermelada de Jabuticaba?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Mermelada de Jabuticaba?
Mermelada de Jabuticaba es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mermelada de Jabuticaba?
Los ingredientes principales son: 500 g Jabuticabas; 100 g Azúcar; Limón; Agua.
Comentarios
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