Ingredientes
- 4-5 Naranjas medianas
- 1/2 litro Limón
- 3-4 cdas Azúcar
- 600 cc Agua
Preparación
1
Lavar bien las naranjas. Rallar su cáscara y reservar.
2
Retire la parte blanca y corte cubos las naranjas saque las semillas.
3
Lleve al fuego anada el agua cocine 15' min. Luego, agregue el azúcar y jugo de medio limón. Cocinar 30' minutos.
4
Observe que los trocitos vayan desvaneciendo. Verifique el agua si se va evaporando y necesita un poquito más de agua. Deje enfriar y conservar recipiente hermetico.
5
NOTA 1: las 2 o 3 cdas de azúcar es a gusto. Me quedo muy bien. También puede reemplazar el azúcar con 2 cdas de miel.
6
NOTA 2: mermelada sin azúcar. Reemplace el azúcar con 2 medidas de stevia y opcional 1 ramitas de canela.
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