Ingredientes
- 1 kg Harina 0000
- 1 Taza Azúcar (225 gr)
- 1 Sobre levadura
- 1/2 Taza Aceite
- 2 Huevos
- Esencia de vainilla
- 2 Tazas Agua (450 cc)
Preparación
En un bowl colocar todos los ingredientes
Mezclar y amasar. Mientras más amasado, más suave quedan. Formado el bollo, dejar leudar 30'
Hacer bollitos (lo ideal es tamaño pelota ping pong), cubrirlos y dejarlos reposar por 20'
Luego, estirarlos un poquito dandole una forma más ovalada. Pasarlos a una fuente e aceitada y enharinada y dejarlos leudar por otros 30'.
Pintarlos con huevo y llevarlos al horno por aproximadamente 15' a horno medio / bajo.
Una vez frios, chacer medio corte y rellenar. Esta receta sirve también para medialunas
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Miguelitos con aceite?
Miguelitos con aceite es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Miguelitos con aceite?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina 0000; 1 Taza Azúcar (225 gr); 1 Sobre levadura; 1/2 Taza Aceite; 2 Huevos; Esencia de vainilla.
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