Milanesa de pollo

Sacas las pechugas de la carcaza (o se lo pedidas al carnicero), las cortas del grosos que queres la milanesa. Salpimentas y yo las golpee un poco

En un plato colocas los huevos y un chorrito de leche En otro colocas el pan rallado (si te animas usa panko)

Pasas la pechuga por el huevo y luego por el pan rallado

Las colocas en una asadera y cuando ya las tenes lista podes volver a pasarlas por huevo y pan

Las colocas en una placa pata horno aceitada, las rocias también por arriba con aceite

Y las llevas 20 minutos al horno y ya estan listas